Recollida gratis na tendaEntrega en 2-4 días laborablesPagamento seguroTenda física en Chantada
«The Third Plate», de Dan Barber: o futuro da comida.
The Third Plate
Barber, Dan · LITTLE BROWN
- Ideal para cociñeiros e estudantes de hostalería
- Ideal para interesados na agricultura sostible
- Ideal para lectores de ensaio gastronómico
18,00 €
IVE incluído
1
Se non o temos na tenda, 2-4 días laborables.
O chef Dan Barber, de Blue Hill at Stone Barns, propón en «The Third Plate» (2014) unha nova forma de cociñar e comer que parta do que a terra pode producir de xeito sostible, en lugar de centrar o prato na carne. Abacus.
Valoracións
Aínda non hai valoracións. Sé o primeiro!
Deixa a túa valoración
Inicia sesión para deixar a túa valoración.
Tamén che pode interesar
18,00 €